很多風濕病患者為了圖省事常常會用果汁來代替新鮮水果，以為這樣便可以完全代替新鮮水果的作用，但其實不然，果汁雖然濃縮了水果的大部分營養素，但是卻削弱了新鮮水果本身的膳食纖維，因此也并不能將水果的全部益處發揮出來。

不要在外試吃水果，防止拉肚子，買回的水果要及時清洗，可以先用水沖洗水果以沖去水果外的農藥殘留，然后用鹽輕輕搓洗，以除去水果表面的果蠟，在給水果削皮或切水果的時候盡量使用專用的水果刀，不要使用切菜的刀來切水果，防止出現交叉感染。

水果雖好，但多吃無益，有的人甚至三餐以“水果”為食？，美其名曰“減肥”，但大飽口福過后，許多人的腸胃卻開始提出“抗議”。根據《中國居民膳食指南》的建議，推薦將每天吃水果的量控制在200~350克左右，也就是約莫一個蘋果的量，因為水果也是含有果糖的，過量吃水果，就會導致大量糖分在體內堆積出現肥胖，而肥胖又是導致風濕病復發及加重的危險因素。

水果中含有果糖，若吃完不及時刷牙，不僅果糖容易粘附在牙齒表面導致細菌的滋生，并且若食用的是像菠蘿、橙子這些刺激性較大的水果，吃完不刷牙還會對牙齒產生腐蝕，引發牙菌斑和齲齒問題。

（1）痛風患者

由于果糖會在嘌呤向尿酸轉化的過程中起一定的促進作用，提升血尿酸的水平，因此痛風患者應盡量避免食用或一次性食用過多果糖含量較高的熱帶水果，如榴蓮、芒果、荔枝等太甜的水果，可以選擇櫻桃、草莓、獼猴桃等水果來食用[3]。

（2）系統性紅斑狼瘡患者

由于系統性紅斑狼瘡患者對光較為敏感，因此在病情活動期禁吃光敏感的水果，例如，無花果、木瓜、番茄、檸檬等，病情穩定后，可適當食用，但仍不宜多吃。對于過敏體質的患者來說，像芒果、菠蘿這些容易導致過敏的水果也應注意避免食用，防止面部皮損癥狀的加重；

另外，對于狼瘡腎炎的患者以及存在腎功能衰竭、高血鉀癥狀的患者來說，應避免食用含鉀量高的水果，如柑橘等。最后，伴有腎臟損害的系統性紅斑狼瘡患者需要特別注意勿食用楊桃，因為其具潛在的神經毒性與腎毒性，對于伴有慢性腎病的患者來說楊桃中毒的風險是極高的。

（3）干燥綜合征患者

對于患有干燥綜合征的患者來說，雖說在選擇水果時沒有太多的禁忌，但是建議也不要吃太多像菠蘿這類對口腔黏膜刺激性較大的食物，以防口腔潰瘍的發生，加重口干的癥狀，而對應地應多食用生津解渴的水果，如西瓜、梨、桑葚等，另外，在食用草莓、橙子等酸性較強的水果后，也要注意及時漱口，防止在缺乏唾液的情況下發生齲齒等問題。

治療風濕病，除了配合醫護人員進行各項常規治療，患者自身也要積極地調整不良的生活及飲食習慣，雙管齊下，才能起到事半功倍的效果。在選擇水果的過程中，要明白吃對水果比多吃水果更為重要，只有這樣才能發揮水果更好的抗病作用。